Über uns

Manz - Die Metzgerei OHG wurde zum 1. Januar 2011 gegründet und wird von Dr. Bettina Hardtert und Martin Füssl geführt. Sie geht aus den beiden traditionsreichen Betrieben „Metzgerei Manfred Weber” in Hüttenberg und „Kunz - Metzgerei und Partyservice” in Gießen hervor. Die Metzgerei Manfred Weber wurde 1911 gegründet und vor der Umfirmierung bereits in 4. Generation von Dr. Bettina Hardtert geführt. Auch die Metzgerei Kunz hat mit ihren zwei Verkaufsläden in Gießen bereits eine über 100-jährige Tradition (Gründung im Jahre 1905) inne. 

 

Handwerkliche Tradition

Zu unseren Viehlieferanten, die alle aus der Hüttenberger Region kommen und maximal 15 Minuten Anfahrtsweg haben, pflegen wir einen guten Kontakt mit regelmäßigem Austausch. So stellen wir sicher, dass das Fleisch unseren hohen Ansprüchen gerecht wird und wir nur hochwertige Qualität herstellen.

Wir sind stolz, ein Traditionsunternehmen zu sein, in dem Handwerk noch groß geschrieben wird. So zählt "Manz - Die Metzgerei OHG" zu einer der wenigen Metzgereien im Lahn-Dill-Kreis, die noch selbst mehrmals wöchentlich schlachtet. Dabei legen wir großen Wert auf eine tiergerechte/schonende Schlachtung.

 
 
Handwerkliche Tradition
 
 
 
Alles aus einer Hand
 
 

Alles aus einer Hand

Wir stellen keineswegs nur Fleisch-und Wurstwaren her, sondern bieten auch ein breites Angebot an Partycatering. Ob Geburtstagsfeier, Hochzeit, Firmenjubiläum, Promotionsfeier, Gesellenprüfung: Wir haben für jeden Anlass etwas Passendes dabei. Das reicht von fertig zusammengestellten Themenbüffets z.B. nach Ländern, Jahreszeiten oder Jahrgängen, über Fingerfood-Auswahl zu individuell zusammengestellten/ maßgeschneiderten Büffets nach Ihren Wünschen und Bedürfnissen.

 
 
 

Viel Abwechslung

Darüber hinaus bieten wir ein täglich wechselndes Mittagstischmenü, welches unsere Köche täglich frisch zubereiten, an. Sie können zwischen mindestens zwei wechselnden Tagesgerichten oder einem wöchentlichen vegetarischen Gericht wählen. Des Weiteren haben wir an bestimmten Tagen ebenfalls feste Gerichte im Angebot.

Sie können sich Ihr Mittagsmenü bei uns in einem der drei Verkaufsläden selbst abholen, vor Ort verzehren oder ab einer bestimmten Mindestabnahme von uns beliefert werden. Wir beliefern Privatpersonen ebenso wie Firmen.

 
 

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